Samstag, 15. August 2009

Auberginen Lasagne

Auberginenauflauf

Heute beende ich meine Spinat-Ausgabe. Aufgrund der langen Pausen, kann ich das jetzt schlecht als Spinat-Woche bezeichnen. Was kann ich nur dazu sagen? Ich bin ein viel beschäftigter Mensch und faul auch noch dazu. Ich kann mir jedoch sehr gut vorstellen, dass die Ausreden Euch gar nicht interessieren. Daher gibt es das Rezept des Monats!
In diesem Rezept spielt Spinat nicht gerade die wichtigste Rolle. Ich würde eher sagen, dass er in der Beilage die Beilage ist :-)

Viel Spaß beim nachkochen!

1 Kommentar:

Fingerfood Berlin hat gesagt…

Tolles Rezept, habe zu der Lasagne einen griechischen Karottensalat gemacht, zusammen hat das alles wirklich toll geschmeckt :) ...danke fürs Rezept!