Männer lieben mit Augen, Frauen mit Ohren - Mars, Venus - blau, rosa... Doch, was beide Geschlechter reizt, ist gutes Essen. Und das, was ich Euch jetzt präsentiere, gehört zum guten Essen. Wieso? Weil es einfach schmeckt :-)Das Grundrezept beinhaltete Parmaschincken, statt Serrano. Ich habe Serrano aus pragmatischen Gründen ausgewählt - ist günstiger :-) Und beide Sorten schmecken hervorragend. Durch Serrano kommt sogar ein nussiger Geschmack hinzu.
Dieses Rezept gehört genau, wie viele meiner Lieblingsrezepte, zu Blendern! Sieht schick aus - mit geringem Aufwand zubereitet. Und falls die oder der Angebetete fragt, was ein spanischer Schinken in einem verdächtig italienisch geprägten Gericht zu suchen hat (klugscheißen = flirten), dann könnt Ihr etwas vom nussigen Geschmack vorgauckeln :-) Es zieht ;-)
Viel Spass beim Nachkochen et bon appétit!
