Kürbise...

hier hast du deine Kürbise. Ich denke du willst sie zeichnen :-) na dann, viel Spass :-)

Bio-Report VI: Im Zeichen des Herbstes

In der Radiosendung sagt man, der Spätsommer wäre bereits da. In meiner Kindheit kam der Spätsommer erst 1-2 Wochen nach den ersten Schultagen, also Mitte September. Die Bäume waren schon längst goldig rot, einige Blätter lagen auf dem Boden und raschelten wie tausende Röcke... in Deutschland wird es zwar kalt, und man klaut die Decke des Nachbarn oder kuschelt sich an die warme Katze, die Bäume bleiben aber noch lange grün (liegt vielleicht an den Konservierungsstoffen).

Um nicht nur von der nächtlichen Kälte die goldig rote Herbstlaune zu bekommen, gibt es heute eine Hokkaido-Suppe. Alle Zutaten sind Bio und ohne zu übertreiben, das ist bis jetzt der leckerste Hokkaido, den ich gegessen habe.

Das Rezept und den Preisvergleich gibt's in Kürze.

Die Phylosophie der Lasagne oder wie man sich betrinkt

Lasagne kochen ist für mich fast zum Kult geworden und fordert eine Vorbereitung:

1. Lenny ein
2. Wenig Licht
3. Flasche auf

Hört sich doch eher nach einem romantischen Dinner an, als nach Kochen... Ich finde aber Kochen romantisch, entspannend, beruhigend, vor allem unter solchen Bedingungen.

Also, "Mama Said"-Album, gedämpftes Licht und ein Glas leckeren, süßen Wein aus Krym (so süß, dass ich manchmal vergesse, wie stark er sein kann und dann.. Party!!!). Ich tanze, singe und werde betrunken. Es wird nicht empfohlen allein zu kochen. Also Freund, Freundin oder Freunde einladen und viel Spass haben.

P.S. Dinka, hier hast du deine Bildchen.
P.P.S. Dina, du bist masochistisch... Du kannst das Zeug noch nicht Mal essen und willst trotzdem Bildchen :-)

Yami-yam-yam!

Und wieder gibt es etwas für Fleischfreunde (Grüße an Jo! Sorry Nieschen, du musst kochen :-) ). Als ich diese Sauce zum ersten Mal gekocht habe, habe ich mich gewundert, dass eine der Zutaten Zimt war. Erst Mal wollte ich ihn nicht hinzufügen, weil ich dachte, dass es einfach nicht schmecken kann, doch dann wurde ich neugierig. Ich kann es wirklich empfehlen, der Geruch ist göttlich. Viel Spass beim nachkochen.

Die letzten Paar Wochen...

... war ich ziemlich faul und habe kein einziges Rezept veröffentlicht, dafür aber weiterhin gekocht und einiges ausprobiert. Dina kriegt ihr Rezept mit Auberginen, für Jo gibt's was Fleischiges und ich habe auch was ganz neues ausprobiert, was auf Anhieb funktioniert hat. Diese Woche gibt's Auberginen, Bolognesesauce und Pangasiusfilet.

Ich fange auch direkt mit Auberginen an, Dina hat mich auch schon daran erinnert: "Es ist alles schön und gut, doch wo sind die Auberginen?"

Wie versprochen - hier sind sie :-) Guten Appetit.

Textilblindheit

So erging es mir am Samstag, daher wurde schööööön nachgekauft...

Textilblindheit